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香菇多糖生產線是個很有前景大健康產業(yè)項目。隨著現代生活節(jié)奏的加快，對生活水平要求提高，各種即食方便全營養(yǎng)高能組合食品以其實用方便攜帶、快速補充能量和體力等保養(yǎng)效果備受青睞。本文以香菇多糖生產線的幾種產品以及對應的工藝制備。
一、香菇多糖片
香菇多糖片的制備首先需要確定香菇多糖片的處方以及選擇填充劑。由于香菇多糖原料質地疏松且可壓性差，所以需要利用填充劑增加片劑的重量和體積。經過系列研究后有人發(fā)現使用硫酸鈣作為填充劑，顆粒可壓性好，表面光滑美觀，具有較好的硬度和崩解效果。然后還需要選擇粘合劑和崩解劑，這里不一一細表。主要說一下大概的制備工藝，將香菇多糖與硫酸鈣按處方比例混勻，加水制成軟材，16目篩制粒。50度-60度干燥，16目曬整粒，按照處方比例加入硬脂酸鎂，混勻，壓片。包薄膜衣即得成品。
二、香菇多糖膠囊詳情請見下一篇相關文章分享。
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